Search again

Found: 6  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
การพัฒนาสูตรของสารเคลือบอาหารขบเคี้ยว = Development of the snack cating / พนารัตน์ วิวัฒน์พนชัย.
Author
พนารัตน์ วิวัฒน์พนชัย.
Published
2538.
Call Number
EProject
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
การศึกษาการผลิตเจลาตินจากกระดูกปลา = Study gelatin production from fish bone / อำนาจ ยอแสง, ณัฐวุฒิ ว่องกิตติพงษ์.
Author
อำนาจ ยอแสง.
Published
2541.
Call Number
EProject
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image

image
การสกัดเจลาตินจากหนังปลา = Gelatin extraction from fish skin / วัชราภรณ์ บ้งกุล, สุภชัย ว่องวิวัฒน์ไวทยะ.
Author
วัชราภรณ์ บ้งกุล.
Published
2540.
Call Number
EProject
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
การสกัดเจลาตินจากเศษกระดูกไก่ = Gelatin extraction from bone residue of mechanically debone machine / อิษยา ภูธนกิจ, อุดมลักษณ์ ภักดีภิญโญ.
Author
อิษยา ภูธนกิจ.
Published
2537.
Call Number
EProject
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
การใช้เจลจากหนังหมูในการผลิตหมูยอและลูกชิ้นหมู = Use of gelatin gel from pork rind in mooyaw & pork-ball / แก้วกาญจน์ จันทุนยิ่งยง, ชาลินี ศรีนิ่มนวล.
Author
แก้วกาญจน์ จันทนยิ่งยง.
Published
2545.
Call Number
EProject
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles