WebOPAC (KLLC) KMITL Lifelong Learning Center

Found: 37 Titles

Order by : Show: Per Page

Select Page | Deselect Page | Export saved(0) | Clear saved(0)

save

การควบคุมการปนเบื้อนจุลินทรีย์เพื่อยืดอายุเก็บรักษาน้ำยำไทย = Control of microbial contamination to prolong shelf life of Thai Yum dressing / รัตนาวลี ใจสะอาด.

Author

รัตนาวลี ใจสะอาด.

Published

2555.

Call Number

EThesis

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การจัดทำระบบ GMP และ HACCP ในโรงงานน้ำปลาขนาดเล็ก = Applications of GMP and HACCP in small scale fish sauce processing plant / ชญพร อักษรกูล.

Author

ชญพร อักษรกูล.

Published

2555.

Call Number

EThesis

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การทำนายการเกิดเชื้อราและความผิดปกติของสีภายในผลมะเขือเทศ แบบไม่ ทำลายโดยใช้เทคนิคแสงช่วงสายตามองเห็นและย่านใกล้อินฟราเรด แบบทะลุผ่าน = Non-destructive detection of internal mold infection and discolo...

Author

กัญญาพัชร เพชราภรณ์.

Published

2555.

Call Number

EThesis

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การทำนายคุณภาพของผลทับทิมโดยใช้สมการหลายตัวแปร = Qualities detection of pomegranate fruits using multivarate equation / สมปอง นันดี.

Author

สมปอง นันดี.

Published

2555.

Call Number

EThesis

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การทำนายอาการไส้สีน้ำตาลในสับปะรดแบบไม่ทำลายโดยใช้เทคนิคแสงย่านความยาวคลื่นใกล้อินฟราเรดช่วงคลื่นสั้นแบบทะลุผ่าน = Non-destructive prediction of internal browning in pineapple using transmittance shor...

Author

ศุภวรรณ ศุขะวณิชย์.

Published

2555.

Call Number

EThesis

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การประยุกต์ใช้ทฤษฎีลำดับขั้นทางจิตวิทยาและเทคนิคคาโน ในการหาลักษณะสำคัญของธุรกิจจัดและบริการอาหารแบบโต๊ะจีน = Application of means-end chain theory and Kano technique for investigating important attri...

Author

รดา พรหมโชติ.

Published

2555.

Call Number

EThesis

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การปรับปรุงคุณภาพน้ำมันปาล์มทอดซ้ำโดยการดูดซับด้วยเถ้าแกลบ = Quality improvement of fried palm oil by adsorption with rice husk ash / วารีทิพย์ พึ่งพันธ์.

Author

วารีทิพย์ พึ่งพันธ์.

Published

2555.

Call Number

EThesis

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การยืดอายุการเก็บรักษาขนมเปียะกุหลาบโดยใช้สารควบคุมความชื้นและบรรจุภัณฑ์ = Shelf life extension of chinese rose pie (Kha nom pie kularb) by using humectant and packaging / วโรดม ธุววิโรจน์.

Author

วโรดม ธุววิโรจน์.

Published

2555.

Call Number

EThesis

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การศึกษาการพัฒนาผลิตภัณฑ์แยมสตรอเบอร์รี่ = The study on product development of strawberry jam / อนิษา ประสพศรี.

Author

อนิษา ประสพศรี.

Published

2555.

Call Number

EProject

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การอยู่รอดของเชื้อ Salmonella anatum S. Bangkok S. Lamphun และ S. Ratchaburi ระหว่างการหมักแหนม = Survival of Salmonella Anatum S. Bangkok S. Lamphun and S. Ratchaburi during Nham fermentation / สรุจน...

Author

สรุจน์ วีรวัฒนโยธิน.

Published

2555.

Call Number

EThesis

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การเสริมกรดโฟลิกในขนมจีน = Folic acid fortification in traditional Thai noodle (Khanom-Jeen) / ภัทธิรา ยิ่งเลิศรัตนะกุล.

Author

ภัทธิรา ยิ่งเลิศรัตนะกุล.

Published

2555.

Call Number

EThesis

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การใช้กากถั่วเหลืองเพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการในเค้กผลไม้ = Use of soy milk residue to improve nutritional value of fruit cake / กนกอร นันตะธนะ.

Author

กนกอร นันตะธนะ.

Published

2555.

Call Number

EThesis

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การใช้เนื้อฝักมะรุมและใบมะรุมผงในการพัฒนาผลิตภัณฑ์เค้กเพื่อสุขภาพ = Use of Moringa oleifera green pod pulp and leaf powder for the development of healthful cake / วรรณพร อินทร์ก้อนวงค์.

Author

วรรณพร อินทร์ก้อนวงค์.

Published

2555.

Call Number

EThesis

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การใช้แป้งข้าวเหนียวและโซเดียมคาร์บอกซิเมทิลเซลลูโลส เพื่อปรับปรุงเสถียรภาพการแช่แข็งและการละลายของแผ่นเกี๊ยว = Using of glutinous rice flour and sodiumcarboxymethylcellulose to improve freeze-thaw st...

Author

รัตนากร ทองทา.

Published

2555.

Call Number

EThesis

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การใช้แป้งดัดแปรไดสตาร์ชฟอสเฟตและเอนไซม์ทรานส์กูลตามิเนสเพื่อเพิ่ม เสถียรภาพการแช่แข็งและการละลายของแผ่นเกี๊ยว = Using of distarch phosphate modified starch and transglutaminase to increase freeze-tha...

Author

นงนภสร ทองศิลา.

Published

2555.

Call Number

EThesis

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

Search Tools: Get RSS Feed

Search again

Author

Subject

Publish year

Source Types

Location

Illustrations

Target audience

Form of item

Nature of contents

Government publication

Conference publication

Biography

Found: 37 Titles

การจัดทำระบบ GMP และ HACCP ในโรงงานน้ำปลาขนาดเล็ก = Applications of GMP and HACCP in small scale fish sauce processing plant / ชญพร อักษรกูล.

การทำนายคุณภาพของผลทับทิมโดยใช้สมการหลายตัวแปร = Qualities detection of pomegranate fruits using multivarate equation / สมปอง นันดี.

การศึกษาการพัฒนาผลิตภัณฑ์แยมสตรอเบอร์รี่ = The study on product development of strawberry jam / อนิษา ประสพศรี.

การอยู่รอดของเชื้อ Salmonella anatum S. Bangkok S. Lamphun และ S. Ratchaburi ระหว่างการหมักแหนม = Survival of Salmonella Anatum S. Bangkok S. Lamphun and S. Ratchaburi during Nham fermentation / สรุจน...

การเสริมกรดโฟลิกในขนมจีน = Folic acid fortification in traditional Thai noodle (Khanom-Jeen) / ภัทธิรา ยิ่งเลิศรัตนะกุล.

การใช้กากถั่วเหลืองเพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการในเค้กผลไม้ = Use of soy milk residue to improve nutritional value of fruit cake / กนกอร นันตะธนะ.

About us

Statistics

Recent News

Useful Links

Contact Us

Search Results

Search again

Found: 37 Titles

About us

Statistics

Recent News

Useful Links

Contact Us