Search again

Found: 3  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
การคัดแยกและการศึกษาคุณสมบัติของเชื้อแบคทีเรียกรดแลกติกที่มีคุณสมบัติเป็นโปรไบโอติกจากลำไส้สุกร : รายงานการวิจัย / โดย คมแข พิลาสมบัติ.
Author
คมแข พิลาสมบัติ.
Published
กรุงเทพฯ : คณะเทคโนโลยีการเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2552.
Call Number
EResearch
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
การเปรียบเทียบกระบวนการหมักไส้กรอกอีสานต่อคุณภาพและความปลอดภัย : รายงานการวิจัยฉบับสมบูรณ์ = Comparison of fermentation process in Thai fermented pork sausage (I-San sausage) on quality and safety / ค...
Author
คมแข พิลาสมบัติ.
Published
กรุงเทพฯ : คณะเทคโนโลยีการเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2561.
Call Number
EResearch
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
การใช้สารสกัดจากใบมะยมและสาร Nisin A ต่อคุณภาพด้านกายภาพ เคมี และชีวภาพในผลิตภัณฑ์เนื้อสุกรลดขนาด : รายงานการวิจัยฉบับสมบูรณ์ = The combination of phyllanthus acidus leaf extract and Nisin a on physic...
Author
คมแข พิลาสมบัติ.
Published
กรุงเทพฯ : คณะเทคโนโลยีการเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2559.
Call Number
EResearch

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles