Search Results

Search again

Found: 42  Titles

Order by :    Show:   Per Page
Select Page   |   Deselect Page   |   Export saved(0)   |   Clear saved(0)
image
การควบคุมจุลินทรีย์ในโรงงานอุตสาหกรรมอาหาร = Shin shokuhin koujyo no eisei nyuumon kouza" series no.2 shokuhin koujyo no biseibutsu seigyo / ของ Inoue Fujio ; แปลโดย สุวิมล กีรติพิบูล และบัณฑิต ประดิษ...
Author
ฟุจิโอะ, อิโนะอุเอะ.
Published
กรุงเทพฯ : สมาคมส่งเสริมเทคโนโลยี (ไทย-ญี่ปุ่น), 2545.
Call Number
TD899.F585 ฟ539ก
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
ห้องสมุดวิทยาเขตชุมพรเขตรอุดมศักดิ์
Book Loading...
image
การบริหารจัดการจุลินทรีย์ในอุตสาหกรรมอาหาร = Microbial management in food industry / วราวุฒิ ครูส่ง.
Author
วราวุฒิ ครูส่ง.
Published
กรุงเทพฯ : สถาบันอาหาร, 2551.
Call Number
TP372.5 ว325ก
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การพัฒนาผลิตภัณฑ์โยเกิร์ตเสริมมะม่วงหาวมะนาวโห่ = The Development of Karanda Carissa carandas L. Supplementary set Yoghurt products / กัญญารัตน์ ทองปุก.
Author
กัญญารัตน์ ทองปุก.
Published
2563.
Call Number
EProject
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การลดปริมาณการปนเปื้อนเชื้อจุลินทรีย์บนผิวซากสุกรที่ผ่านกระบวนการฆ่ามาตรฐานและไม่มาตรฐานโดยการใช้สารละลายกรดแลกติกและคลอรีน = Reducing bacterial contamination on surface of pork carcasses from hygieni...
Author
คมแข พิลาสมบัติ.
Published
2540.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
ห้องสมุดวิทยาเขตชุมพรเขตรอุดมศักดิ์
Book Loading...
image
การศึกษาความปลอดภัยทางจุลินทรีย์และคุณค่าทางโภชนาการของการรับประทานอาหารตามสั่ง = A study of microbiogical safety and nutrition from food to main dish / สราวุฒิ นาคชูแก้ว, สิริมา อรุณรุ่งเรือง.
Author
สราวุฒิ นาคชูแก้ว.
Published
2557.
Call Number
ปพ. ส354ก 2557
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การศึกษาปริมาณแบคทีเรียแลคติกในผลิตภัณฑ์โยเกิร์ต = Study on yogurt suality using lactic acid bacterial number as indicator / สมพร บุญทองโต, สุกัญญา ตุ่มศรัยา.
Author
สมพร บุญทองโต.
Published
2545.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การสร้างสารยับยั้งการเจริญของจุลินทรีย์ชนิดอื่น ๆ ของแบคทีเรียแลคติคในผลิตภัณฑ์อาหารหมัก = Antagonistic activity of lactic acid bacteria from fermented food / จิรัชญา สุดดี, อาริสา พนมเริงศักดิ์.
Author
จิรัชญา สุดดี.
Published
2538.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การเปลี่ยนแปลงจำนวนจุลินทรีย์กลุ่มต่างๆ ในน้ำนมพาสเจอร์ไรส์ที่มีอายุการเก็บต่างกัน : รายงานวิจัย = Change in microbial count of pasteurized milk store for various times / โดย ชูรัฐ แปลกสงวนศรี.
Author
ชูรัฐ แปลกสงวนศรี.
Published
เชียงราย : วิทยาลัยเกษตรกรรมเชียงราย, 2534.
Call Number
SF259 ช677ก
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การใช้ประโยชน์จากจุลินทรีย์ในอุตสาหกรรม / พรพรรณ เลิศทวีสินธุ์ ; ภาพประกอบ สุมิตร ซุ่นเซ่ง.
Author
พรพรรณ เลิศทวีสินธุ์.
Published
กรุงเทพฯ : องค์การค้าของคุรุสภา, 2544.
Call Number
QR53 พ247ก
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การใช้ลูกจันทน์เทศชะลอการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ในเส้นพาสต้าแครอท = Use of nutmeg to retard microbial growth in carrot pasta / แทนเทพ ธงฉิมพลี, อลิสา ประไพพิณ, ปพิชญา นาสารี.
Author
แทนเทพ ธงฉิมพลี.
Published
2556.
Call Number
ปพ. ท815ก 2556
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การใช้สมุนไพรชะลอการเจริญเติบโตของเชื้อจุลินทรีย์ในเส้นพาสต้าสด = Use of medicinal herbs to retard microbial growth in fresh pasta / ปรางศิริ ศิริมังคลา, พิริยา เกตหลำ, สุพรรษา รักพรมงคล.
Author
ปรางศิริ ศิริมังคลา.
Published
2554.
Call Number
ปพ. ป442ก 2554
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การใช้เฮอร์เดิลเทคโนโลยีเพื่อยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อ Staphylococcus aureus ในระหว่างกระบวนการผลิตและเก็บรักษาไส้ครีมเอแคลร์ = Hurdle technology for inhibiting growth of Staphylococcus aureus dur...
Author
พรรณ์วลัย บ้านศาลเจ้า.
Published
2550.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
คุณภาพทางเคมีกายภาพและจุลินทรีย์ของสับปะรดแช่อิ่มอบแห้งในระหว่าง การเก็บรักษาในบรรจุภัณฑ์ชนิดต่าง ๆ = Physicochemical and microbiological qualities of osmotic dehydrated pineapple during storage in di...
Author
มาลิสา แก้วเต็ม.
Published
2555.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
คุณสมบัติทางจุลินทรีย์และกายภาพของแหนมเนื้อโคเมื่อใช้กล้าเชื้อ Pediococcus pentosaceus TISTR 536 และ Lactobacillus salivarius D 4 = Microbilogical and physical properties of beef Nham using Pediococcu...
Author
อรุณวรรณ อินทร์ช่วย.
Published
2555.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
คู่มือความปลอดภัยของอาหาร (ฉบับกระเป๋า) : สำหรับพนักงานผลิตและบริการอาหาร นักเรียน นักศึกษาและประชาชน / สุมณฑา วัฒนสินธุ์.
Author
สุมณฑา วัฒนสินธุ์.
Published
นนทบุรี : เอส.บี. บิซิเนส, 2544.
Call Number
TP372.6 ส839ค
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
ห้องสมุดวิทยาเขตชุมพรเขตรอุดมศักดิ์
Book Loading...
Search Tools: Get RSS Feed

About us

WALAI AutoLib is library automation system produced by Informatic Innovation Research Unit (IIRU), Walailak University.

Statistics

 Starting from date  14 Dec 2562

Today
366
This month
27,128
This year
445,520
All
2,042,249

Recent News

ห้องสมุดคณะสถาปัตยกรรม ศิลปะและการออกแบบ ปิดบริการชั่วคราว เพื่อปรับปรุงอาคาร

Read 1706

วัน-เวลา เปิดให้บริการ ห้องสมุดคณะสถาปัตยกรรม ศิลปะและการออกแบบ

Read 1456

เปิดบริการให้คำปรึกษาการใช้งานระบบ iThesis (Counseling Services)

Read 789

Read More

Useful Links

Contact Us

1 Chalong Krung, 1 Alley, Lat Krabang, Bangkok 10520
Phone: 02 329 8556
Email: library@kmitl.ac.th
Enter to my library site (KLLC) KMITL Lifelong Learning Center

2020 © WALAI AutoLib. ALL Rights Reserved. | utm20240604

Style Switcher
Theme Colors
Layout Styles
Wide
Boxed