Search again

Found: 15  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image

image

image

image

image
การพัฒนากระบวนการผลิตแหนมโปรตีนเกษตรที่หมักด้วย Pediococcus pentosaceus TISTR 536 = Process development for the production of Nham from textured vegetable protein fermented by Pediococcus pentosaceus ...
Author
ฑิฆัมพร ชินทะวัน.
Published
2554.
Call Number
ปพ. ฑ119ก 2554
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
การพัฒนาผลิตภัณฑ์ซอสปรุงรสเพื่อใช้ในการเตรียมกิมจิ = Development of seasoning sauce products for Kimchi preparation / กิตติศักดิ์ พงศ์ศรีกุล, รัตนาพร ไชยปัญญา.
Author
กิตติศักดิ์ พงศ์ศรีกุล.
Published
2557.
Call Number
ปพ. ก675ก 2557
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image

image

image

image

image

image

image

image
การใช้ประโยชน์จากยีสต์ที่ผ่านกระบวนการหมักไวน์ = The usage of wine yeasts benefit after fermentation processed / สุวภัทร ฉัตรเกษมสกุล.
Author
สุวภัทร ฉัตรเกษมสกุล.
Published
2555.
Call Number
ปพ. ส868ก 2555
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles