Search Results

Search again

Found: 26  Titles

Order by :    Show:   Per Page
Select Page   |   Deselect Page   |   Export saved(0)   |   Clear saved(0)
image
กระบวนการย่อยแป้งเป็นน้ำตาลพร้อมกระบวนการหมักแอลกอฮอล์ในขั้นตอนเดียวโดยใช้ข้าวเหนียวนึ่งสุก = Simultaneous saccharification and fermentation of cooked sticky rice / อังสุมา สุ่มติ๊บ.
Author
อังสุมา สุ่มติ๊บ.
Published
2557.
Call Number
ปพ. อ494ก 2557
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การคัดเลือกคิลเลอร์ยีสต์เพื่อยับยั้งการเจริญของแบคทีเรียในการหมักสาโท = Selection of killey yeast for the inhibition of bacteria in Sato fermentation / นวพร รังสิตวัธน์, วิภาภรณ์ คูโนรัมย์, สุวดี ใหม่...
Author
นวพร รังสิตวัธน์.
Published
2554.
Call Number
ปพ. น297ก 2554
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การคัดเลือกปริมาณน้ำตาลที่ใช้เติมและการเปรียบเทียบขนาดของขวดที่ใช้ ในการหมักขั้นที่ 2 ของการทำสปาร์กลิ้งไวน์สับปะรด = Selection of sugar quantity addition and comparison of bottle size in seccondary f...
Author
วารีรัตน์ แม้นมินทร์.
Published
2554.
Call Number
ปพ. ว485ก 2554
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การปรับปรุงกระบวนการผลิตน้ำส้มสายชูโดยเชื้อ Acetobacter aceti WK ที่ 35 องศาเซลเซียส = Improvement of acetification process by Acetobacter aceti WK at 35ภC / กาญจนา แขเพ็ญ, อาทิตยา ทิพย์มณี.
Author
กาญจนา แขเพ็ญ.
Published
2557.
Call Number
ปพ. ก425ก 2557
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การปรับสภาพหัวเชื้อน้ำส้มสายชูให้ทนอุณหภูมิ 35 องศาเซลเซียส = Adaptation of acetic acid bacteria for thermo-tolerance at 35 'C / ดารารัตน์ ฐิติอักษรศิลป, อรนลิน คนทน.
Author
ดารารัตน์ ฐิติอักษรศิลป.
Published
2555.
Call Number
ปพ. ด426ก 2555
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การผลิตน้ำส้มสายชูหมักด้วยการตรึงเซลล์ Acetobacter aceti ด้วยใยบวบในระบบหมุนวนน้ำหมัก = Production of high acid red wine vinegar / ขัตติยา ดำรงค์ชัย, ปัญญาภรณ์ น้อยผาติ, ศุนัฏฐา นามแก้ว.
Author
ขัตติยา ดำรงค์ชัย.
Published
2558.
Call Number
ปพ. ข312ก 2558
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การพัฒนากระบวนการผลิตแหนมโปรตีนเกษตรที่หมักด้วย Pediococcus pentosaceus TISTR 536 = Process development for the production of Nham from textured vegetable protein fermented by Pediococcus pentosaceus ...
Author
ฑิฆัมพร ชินทะวัน.
Published
2554.
Call Number
ปพ. ฑ119ก 2554
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การพัฒนาผลิตภัณฑ์ซอสปรุงรสเพื่อใช้ในการเตรียมกิมจิ = Development of seasoning sauce products for Kimchi preparation / กิตติศักดิ์ พงศ์ศรีกุล, รัตนาพร ไชยปัญญา.
Author
กิตติศักดิ์ พงศ์ศรีกุล.
Published
2557.
Call Number
ปพ. ก675ก 2557
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การลดปริมาณ unfermentable sugar ในน้ำส่าส่งกลั้นที่ได้จากการหมักของ Saccharomyces cerevisiae Sc-90 โดยใช้ Kluyveromyces marxianus TISTR 5695 และยีสต์ PAY-1 = Reduction of residual unfermentable sugar ...
Author
วัลลภา โพธิ์เกิด.
Published
2557.
Call Number
ปพ. ว448ก 2557
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การวิเคราะห์หาแบคทีเรียแลคติกและเชื้อจุลินทรีย์ที่บ่งชี้ถึงสุขลักษณะการผลิตจากผลิตภัณฑ์หม้ำในจังหวัดชัยภูมิ = Investigation of lactic acid bacteria and sanitary microorganisms from Mum produced in Cha...
Author
วราภรณ์ วิไลพันธ์.
Published
2554.
Call Number
ปพ. ว321ก 2554
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การศึกษาการใช้ยีสต์ย่อยแป้ง Lipomyces starkeii 606 ร่วมกับรา Mucor sp. เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการย่อยแป้งในการหมักสุรากลั่นจากข้าว = Study on using and amylolytic yeast Lipomyces starkeii 606 and mold M...
Author
ตุลยา โรจน์สิงห์.
Published
2554.
Call Number
ปพ. ต652ก 2554
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การศึกษาเวลาที่เหมาะสมในการย่อยข้าวและอุณหภูมิที่เหมาะสมในการหมักเพื่อผลิตไวน์ข้าวโดยใช้กล้าเชื้อบริสุทธิ์ = Study on optimum time for starch hydrolysis and optimun temperature for rice wine fermentat...
Author
ปัญจาภรณ์ แตกเงิน.
Published
2558.
Call Number
EProject
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การสร้างแบคทีเรียเซลลูโลสโดยการตรึงเส้นใยเซลลูโลสด้วยใยบวบในระหว่างการหมักแบบกึ่งต่อเนื่องแบบใช้กล้าเชื้อ = Bacterial cellulose formation by immobilized microfibril with luffa sponge during semi-conti...
Author
กัลยรัตน์ บุญเกื้อ.
Published
2559.
Call Number
EProject
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การเปรียบเทียบการย่อยข้าวให้ได้เป็นน้ำตาลด้วยลูกแป้งพื้นบ้านและ Mold bran ของ Amylomycesspp. FERI = Comparison of sacchariflication activity of rice by local Look-Paeng and molb bran of Amylomycesspp....
Author
อมรรัตน์ สีมะลิ.
Published
2557.
Call Number
ปพ. อ286ก 2557
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การเปรียบเทียบคุณภาพของไวน์ข้าวไรซ์เบอร์รี่ที่หมักจากยีสต์หมักลอยผิวหน้าและยีสต์หมักนอนก้น = Comparison of the quality of wine fermented riceberry from top fermenting yeast and bottom fermenting yeast...
Author
สมิทธิ์ชญา ธนจิตติรังสรร.
Published
2559.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
Search Tools: Get RSS Feed

About us

WALAI AutoLib is library automation system produced by Informatic Innovation Research Unit (IIRU), Walailak University.

Statistics

 Starting from date  14 Dec 2562

Today
2,716
This month
39,688
This year
346,701
All
2,288,014

Recent News

ห้องสมุดคณะสถาปัตยกรรม ศิลปะและการออกแบบ ปิดบริการชั่วคราว เพื่อปรับปรุงอาคาร

Read 1635

วัน-เวลา เปิดให้บริการ ห้องสมุดคณะสถาปัตยกรรม ศิลปะและการออกแบบ

Read 1410

เปิดบริการให้คำปรึกษาการใช้งานระบบ iThesis (Counseling Services)

Read 751

Read More

Useful Links

Contact Us

1 Chalong Krung, 1 Alley, Lat Krabang, Bangkok 10520
Phone: 02 329 8556
Email: library@kmitl.ac.th
Enter to my library site (KLLC) KMITL Lifelong Learning Center

2020 © WALAI AutoLib. ALL Rights Reserved. | utm20240604

Style Switcher
Theme Colors
Layout Styles
Wide
Boxed