Search again

Found: 38  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
Contamination inspection ระบบการตรวจสอบการปนเปื้อนในโรงงานอุตสาหกรรมอาหาร.
Author
ธีรนาถ ลิ้มปิโชติกุล.
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Article

image
Food pathogens & detections.
Author
วิวัฒน์ สังข์อุ่ม.
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Article

image

image

image

image
การปนเปื้อนของจุลินทรีย์ในการจำหน่ายปลีกเนื้อสุกร = Microbial contamination of pork retailed sale / นิธิกร เขียวบ้านยาง.
Author
นิธิกร เขียวบ้านยาง.
Published
2551.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image

image

image

image
การวิเคราะห์สภาพปัญหาความเสี่ยงของ Vibrio cholerae ในกระบวนการผลิตกุ้งกุลาดำ = Analysis of vibrio cholerae risk profile in the black tiger shrimp's production chain / โดย พูลทรัพย์ วิรุฬหกุล [และคนอื่...
Published
กรุงเทพฯ : ราชการบริหารส่วนกลาง กรมประมง, 2547.
Call Number
SH380.62.T5 ก514
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image

image

image

image

image
การเกิดคราบของจุลินทรีย์ที่ก่อให้เกิดโรคและการควบคุมการแพร่กระจายจุลินทรีย์บนพื้นผิวสัมผัสอาหาร : โครงการวิจัย / หัวหน้าโครงการ รมณี สงวนดีกุล ; ผู้ร่วมโครงการ สุเมธ ตันตระเธียร, ชื่นจิต ประกิตชัยวัฒน...
Author
รมณี สงวนดีกุล.
Published
กรุงเทพฯ : ภาควิชาเทคโนโลยีทางอาหาร คณะวิทยาศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2551.
Call Number
TX531 ร147ก
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles