WebOPAC (KLLC) KMITL Lifelong Learning Center

Found: 13 Titles

Order by : Show: Per Page

Select Page | Deselect Page | Export saved(0) | Clear saved(0)

save

การคัดเลือกแบคทีเรียแลกติกที่มีความปลอดภัยและผลิตแบคเทอริโอซินชนิดทนความร้อน : รายงานการวิจัยฉบับสมบูรณ์ = Selection of lactic acid bacteria of safety and thermotolerant bacteriocin-production / หัวหน...

Author

ผุสดี ตังวัชรินทร์.

Published

กรุงเทพฯ : ภาควิชาเทคโนโลยีการผลิตสัตว์และประมง คณะเทคโนโลยีการเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2559.

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การคัดแยกและการคัดเลือกแบคทีเรียแลคติกที่มีสมบัติความเป็นโปรไบโอติกเบื้องต้น จากผลิตภัณฑ์เนื้อหมัก = Preliminary screening and selection of lactic acid bacteria with potential probiotic properties fro...

Author

ผุสดี ตังวัชรินทร์.

Source

วารสารเกษตรพระจอมเกล้า34, 2 (พ.ค.-ส.ค. 2559), หน้า 67-76.

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Article

save

การคัดแยกและการคัดเลือกแบคทีเรียแลคติกที่มีสมบัติความเป็นโปรไบโอติกเบื้องต้นจากผลิตภัณฑ์เนื้อหมัก = Preliminary screening and selection of lactic acid bacteria with potential probiotic properties from...

Author

ผุสดี ตังวัชรินทร์.

Source

วารสารเกษตรพระจอมเกล้าปีที่ 34, ฉบับที่ 8 (พ.ค.-ส.ค. 2559), หน้า 67-76

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Article

save

การพัฒนาผลิตภัณฑ์สเต๊กเนื้อแพะขึ้นรูปใหม่พร้อมปรุง : รายงานการวิจัยฉบับสมบูรณ์ = Development of ready-to-cook restructured goat steak / หัวหน้าโครงการวิจัย ผุสดี ตังวัชรินทร์ ; ผู้ร่วมวิจัย ศุภลักษณ์ ...

Author

ผุสดี ตังวัชรินทร์.

Published

กรุงเทพฯ : คณะเทคโนโลยีการเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2562.

Call Number

EResearch

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การพัฒนาผลิตภัณฑ์ไส้กรอกอีสานเสริมโพรไบโอติกที่ผลิตแบคเทอริโอซินร่วมกับใยอาหาร และรีซิสแทนต์สตาร์ชจากวัสดุเศษเหลือจากการแปรรูปกล้วย : รายงานการวิจัยฉบับสมบูรณ์ = Development of Thai fermented sausage ...

Author

ผุสดี ตังวัชรินทร์.

Published

กรุงเทพฯ : คณะเทคโนโลยีการเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2559.

Call Number

EResearch

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

กิจกรรมการต้านแบคทีเรียของน้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์ กรดลอริก และโมโนลอรินร่วมกับกรดแลกติกสําหรับทดสอบฤทธิ์การต้านเชื้อ Listeria monocytogenes = Antibacterial activity of virgin coconut oil, lauric acid a...

Author

ผุสดี ตังวัชรินทร์.

Source

วารสารเกษตรพระจอมเกล้าปีที่ 29, ฉบับที่ 3 เล่ม 2 (ก.ย.-ธ.ค. 2554)9-17

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Article

save

ความคงตัวและกิจกรรมการต้านแบคทีเรียของสารสกัดเปลือกมังคุดที่สกัดด้วยน้ำต่อ การต้านเชื้อ Coagulase Positive Staphylococcus aureus ที่แยกจากเนื้อสุกร = The Stability and antibacterial activity of crude ...

Author

ผุสดี ตังวัชรินทร์.

Source

วารสารเกษตรพระจอมเกล้าปีที่ 29, ฉบับที่ 3 เล่ม 2 (ก.ย.-ธ.ค. 2554), หน้า 28-36.

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Article

save

คุณสมบัติความเป็นโปรไบโอติกเบื้องต้นของแบคทีเรียแลกติกที่แยกจากผลิตภัณฑ์เนื้อหมัก : รายงานการวิจัยฉบับสมบูรณ์ = Preliminary probiotic properties of lactic acid bacteria isolated from fermented meat pr...

Author

ผุสดี ตังวัชรินทร์.

Published

Call Number

EResearch

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

ปฏิบัติการจุลชีววิทยาผลิตภัณฑ์อาหาร = Food products microbiology laboratory / ผุสดี ตังวัชรินทร์.

Author

ผุสดี ตังวัชรินทร์.

Published

ปัตตานี : เซาเทิร์นเพรส เซ็นเตอร์, 2554.

Call Number

QR115 ผ662ป

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

ประสิทธิภาพของสารละลายกรดแลกติกในการลดปริมาณเชื้อ Salmonella derby และ Staphylococcus aureus บนเนื้อสุกร = Efficacy of lactic acid solution for reducing of inoculated Salmonella derby and Staphylococc...

Author

ผุสดี ตังวัชรินทร์.

Published

2543.

Call Number

EThesis

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
ห้องสมุดวิทยาเขตชุมพรเขตรอุดมศักดิ์

Book Loading...

save

ผลของการเตรียมเปลือกกล้วยไข่ดิบต่อองค์ประกอบทางเคมี สมบัติทางกายภาพและคุณภาพทางจุลินทรีย์ของผงเปลือกกล้วย = Effects of green banana {u2018}Kluai Khai{u2019} peel preparations on chemical compositions,...

Author

สุชาติ สุขสถิตย์.

Source

วารสารเกษตรพระจอมเกล้าปีที่ 33, ฉบับที่ 2 (พ.ค.-ส.ค. 2558)38-48.

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Article

save

สารต้านแบคทีเรียจากธรรมชาติและแบคทีเรียผลิตกรดแลคติกเพื่อการถนอมเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์ทางชีวภาพ = Natural antibacterials and lactic acid bacteria for biopreservation of meat and meat products / ผุสดี ...

Author

ผุสดี ตังวัชรินทร์.

Published

กรุงเทพฯ : ภาควิชาเทคโนโลยีการผลิตสัตว์และประมง คณะเทคโนโลยีการเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2563.

Call Number

QR117 ผ662ส

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

องค์ประกอบทางเคมี สมบัติทางกายภาพ และสมบัติด้านพรีไบโอติกเบื้องต้นของใยอาหารและรีซิสแทนต์สตาร์ชสกัดจากเปลือกและเนื้อกล้วยไข่ดิบ = Chemical composition, functional properties and preliminary prebiotic ...

Author

สุชาติ สุขสถิตย์.

Source

วารสารเกษตรพระจอมเกล้าปีที่ 33, ฉบับที่ 2 (พ.ค.-ส.ค. 2558),หน้า 49-60.

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Article

Search Tools: Get RSS Feed

Search again

Author

Subject

Publish year

Source Types

Location

Call no LC

Illustrations

Target audience

Form of item

Nature of contents

Government publication

Conference publication

Biography

Found: 13 Titles

ปฏิบัติการจุลชีววิทยาผลิตภัณฑ์อาหาร = Food products microbiology laboratory / ผุสดี ตังวัชรินทร์.

About us

Statistics

Recent News

Useful Links

Contact Us

Search Results

Search again

Found: 13 Titles

About us

Statistics

Recent News

Useful Links

Contact Us