Search Results

Search again

Found: 15  Titles

Order by :    Show:   Per Page
Select Page   |   Deselect Page   |   Export saved(0)   |   Clear saved(0)
image
การทดแทนวัตถุดิบในซอสเพสโต้ด้วยวัตถุดิบในประเทศ : รายงานการวิจัยฉบับสมบูรณ์ / จัดทำโดย กิตติพงษ์ ห่วงรักษ์.
Author
กิตติพงษ์ ห่วงรักษ์.
Published
กรุงเทพฯ : คณะอุตสาหกรรมเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2549.
Call Number
EResearch
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การผลิตกรีนาดีนจากมะเม่า : รายงานการวิจัยฉบับสมบูรณ์ = Production of grenadine from Mamaow / จัดทำโดย กิตติพงษ์ ห่วงรักษ์.
Author
กิตติพงษ์ ห่วงรักษ์.
Published
กรุงเทพฯ : คณะอุตสาหกรรมเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2549.
Call Number
EResearch
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การผลิตควันเหลวสำหรับขนมไทย : รายงานการวิจัยฉบับสมบูรณ์ = Production of Liquid Smoke for Thai Dessert / โดย กิตติพงษ์ ห่วงรักษ์.
Author
กิตติพงษ์ ห่วงรักษ์.
Published
กรุงเทพฯ : คณะอุตสาหกรรมเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2549.
Call Number
EResearch
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การพัฒนาผลิตภัณฑ์ไอศกรีมและโยเกิร์ตพร้อมดื่มจากนมแพะ : รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์ = Development of lce cream and drinking yoghurt from goat's milk / คณะผู้วิจัย วรรณา ตั้งเจริญชัย, หัวหน้าโครงการวิจัย ; พ...
Author
วรรณา ตั้งเจริญชัย.
Published
กรุงเทพฯ : คณะอุตสาหกรรมเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2549.
Call Number
EResearch
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การวิเคราะห์ปริมาณมาลอนอัลดีในอาหารชนิดต่างๆ ด้วยวิธีการกลั่นและการสกัดในกรด = Quantitative measurement of malonaldehede in various foods by distillation method and aqueous acid extraction / โดย ยุพร ...
Author
ยุพร พืชกมุทร.
Published
กรุงเทพฯ : คณะอุตสาหกรรมเกษตร สถาบันเทคโลโยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2549.
Call Number
EResearch
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การใช้กล้วยชนิดต่างๆ ในการทำผลิตภัณฑ์ข้าวเกรียบ = Using of difference types of banana in crispy product / ธิติมา อยู่สำราญ, นันท์ชัย ศิริบุญญาภา.
Author
ธิติมา อยู่สำราญ.
Published
2549.
Call Number
EProject
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การใช้สารดูดซับซิลิกาเจลในการปรับปรุงคุณภาพน้ำมันที่ผ่านการทอดอาหาร : รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์/ จัดทำโดย พอใจ ถามากร.
Author
พอใจ ถามากร.
Published
กรุงเทพฯ : คณะอุตสาหกรรมเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2549.
Call Number
EResearch
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การใช้เต้าหู้ในการผลิตผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ไขมันต่ำ = Use of Tofu in production of low fat emulsion meat product / ยุพร พืชกมุทร.
Author
ยุพร พืชกมุทร.
Published
กรุงเทพฯ : คณะอุตสาหกรรมเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2549.
Call Number
EResearch
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
ความคงตัวและการยอมรับทางประสาทสัมผัสต่อรงควัตถุเบต้าไซยานินในผลิตภัณฑ์ขนมชนิดต่าง ๆ = Stability and sensory evaluation of betacyanin pigment from dragon fruit in various desserts / พุฒิพร สุทธิอัมพร, ...
Author
พุฒิพร สุทธิอัมพร.
Published
2549.
Call Number
EProject
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
ชนิดและสัดส่วนของไขมันกับพรีอิมัลชั่นที่มีผลต่อลักษณะทางกายภาพและลักษณะทางประสาทสัมผัสของไส้กรอกเนื้อแพะ = Effect of fats and pre-emulsion ratio on physical and sensory attributes of goat meat sausage...
Author
ชลธิชา หัตถินาท.
Published
2549.
Call Number
EProject
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
ปริมาณสารประกอบฟีนอลิกและสมบัติการต้านปฏิกิริยาออกซิเดชันของกล้วยน้ำว้าและผลิตภัณฑ์ : รายงานการวิจัย = Phenolic contents and antioxidant properties of banana (Nam-wa) and its products / ประพันธ์ ปิ่นศ...
Author
ประพันธ์ ปิ่นศิโรดม.
Published
กรุงเทพฯ : คณะอุตสาหกรรมเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2549.
Call Number
EResearch
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
ผลของกรดแลกติกและสาร Pediocin PA-1 จาก Pediococcus pentosaceus TISTR 536 ต่อการลดจำนวนเชื้อซัลโมเนลลาในเนื้อโคชำแหละจำหน่ายปลีก : รายงานวิจัย / โดย อดิศร เสวตวิวัฒน์.
Author
อดิศร เสวตวิวัฒน์.
Published
กรุงเทพฯ : คณะอุตสาหกรรมเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2549.
Call Number
EResearch
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
ผลของความเป็นกรดต่าง (pH) และสารประกอบโลหะที่มีต่อคุณภาพไข่เยี่ยวม้า = Effect of pH and metallic compound on alkalized egg quality / เพชรี เคณาภูมิ, อลิสรา บรรดาศักดิ์.
Author
เพชรี เคณาภูมิ.
Published
2549.
Call Number
EProject
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
รายงานวิจัยประจำปีงบประมาณ 2548 เรื่องการเปลี่ยนแปลงปริมาณสารประกอบโพลีฟีนอลทั้งหมดและสีในระหว่างการบ่มไวน์ผลไม้ = Change in total polyphenol content and color of fruit wines during aging / ผู้วิจัย ส...
Author
สร้อยสุดา พรภักดีวัฒนา.
Published
กรุงเทพฯ : คณะอุตสาหกรรมเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2549.
Call Number
EResearch
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
รายงานวิจัยประจำปีงบประมาณ 2549 เรื่องการผลิตโยเกิร์ตน้ำนมข้าวโพด = Production of corn milk based yoghurt / ผู้วิจัย สร้อยสุดา พรภักดีวัฒนา, พัสกร เจียตระกูล.
Author
สร้อยสุดา พรภักดีวัฒนา.
Published
กรุงเทพฯ : คณะอุตสาหกรรมเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2549.
Call Number
EResearch
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
Search Tools: Get RSS Feed

About us

WALAI AutoLib is library automation system produced by Informatic Innovation Research Unit (IIRU), Walailak University.

Statistics

 Starting from date  14 Dec 2562

Today
196
This month
35,667
This year
454,059
All
2,050,788

Recent News

ห้องสมุดคณะสถาปัตยกรรม ศิลปะและการออกแบบ ปิดบริการชั่วคราว เพื่อปรับปรุงอาคาร

Read 1713

วัน-เวลา เปิดให้บริการ ห้องสมุดคณะสถาปัตยกรรม ศิลปะและการออกแบบ

Read 1460

เปิดบริการให้คำปรึกษาการใช้งานระบบ iThesis (Counseling Services)

Read 796

Read More

Useful Links

Contact Us

1 Chalong Krung, 1 Alley, Lat Krabang, Bangkok 10520
Phone: 02 329 8556
Email: library@kmitl.ac.th
Enter to my library site (KLLC) KMITL Lifelong Learning Center

2020 © WALAI AutoLib. ALL Rights Reserved. | utm20240604

Style Switcher
Theme Colors
Layout Styles
Wide
Boxed