Search Results

Search again

Search within results

Found: 59 Titles

Order by : Show: Per Page

Select Page | Deselect Page | Export saved(0) | Clear saved(0)

save

7 แนวโน้มโปรตีนทางเลือกที่น่าจับตามองในปี 2565 = The top 7 alternative protein trends to watch for in 2022/ รวิพร พลพืช.

Author

รวิพร พลพืช.

Source

Food Focus Thailand.Vol. 17, No. 193 (เม.ย. 2565), หน้า 42-46

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Article

save

Professionally select protein analysis method in food / ธิตมา ภูศรีโสม.

Author

ธิตมา ภูศรีโสม.

Source

Food Focus Thailand5, 52 (ก.ค. 2553)43-45.

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Article

save

กรดอะมิโนและโปรตีน = Amino acid and protein / อวยพร อภิรักษ์อร่ามวง.

Author

อวยพร อภิรักษ์อร่ามวง.

Published

นครปฐม : โรงพิมพ์มหาวิทยาลัยศิลปากร, 2549.

Call Number

QP551 อ437ก

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การปรับปรุงคุณค่าทางโภชนาการของขนมครองแครงกรอบเสริมโปรตีนจากเนื้อปลา = The use of fish meat to improve the protein value of Krongkrang / กรองทอง คำลือ.

Author

กรองทอง คำลือ.

Published

2543.

Call Number

EProject

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การปรียบเทียบวิธีการสกัดโปรตีนจากรำข้าวที่ผ่านการสกัดน้ำมันแล้วด้วยวิธีไฮโดรไลซิลด้วยด่างและการสกัดด้วยไอน้ำสภาวะความดันสูง = Comparison on protein extraction method from deoiled rice bran by alkali h...

Author

นราทิพย์ สุวรรณรักษ์.

Published

2552.

Call Number

ปพ. น232ก 2552

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การผลิตโปรตีนไฮโดรไลเสทจากหัวกุ้งโดยใช้เอนไซม์โปรติเอส เพื่อเป็นสารปรุงแต่งกลิ่นรส = Production of protein hydrolysate from shrimp head using protease for flavoring agent / ศิริพร ไชยสงคราม.

Author

ศิริพร ไชยสงคราม.

Published

2557.

Call Number

EThesis

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การผลิตโปรตีนไฮโดรไลเสทจากหัวกุ้งโดยใช้เอนไซม์โปรติเอส เพื่อเป็นสารปรุงแต่งกลิ่นรส = Production of protein hydrolysate from shrimp head using protease for flavoring agent / ศิริพร ไชยสงคราม.

Author

ศิริพร ไชยสงคราม.

Published

2557.

Call Number

EThesis,วพ. ศ463ก 2557

Book Loading...

save

การพัฒนาคุณภาพโปรตีนในเทมเป้ = The development of protein Qualities in tempeh / ศุภร วนาอินทรายุท.

Author

ศุภร วนาอินทรายุธ.

Published

2532.

Call Number

EThesis

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การพัฒนาคุณภาพโปรตีนในเทมเป้ = The development of protein Qualities in tempeh / ศุภร วนาอินทรายุท.

Author

ศุภร วนาอินทรายุธ.

Published

2532.

Call Number

EThesis,ปพ. ศ714ก 2532

Book Loading...

save

การพัฒนาวิธีผลิตแถบ DNA ขนาดมาตรฐานและแถบโปรตีนที่มีสีสำหรับเทคนิคเจล อิเล็คโตรโฟริซิส = Development of DNA ladder production and prestained protein marker for gel electrophoresis technique / ภูริทัต ...

Author

ภูริทัต สุปรียธิติกุล.

Published

2557.

Call Number

ปพ. ภ679ก 2557

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การย่อยสลายโปรตีนจากเลือดและขนสัตว์ = Protein hydrolysate from blood and feather / พรพิมล บุญญอัศดร, รักชนก ตันสกุล.

Author

พรพิมล บุญญอัศดร.

Published

2532.

Call Number

EProject

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การลดปริมาณโปรตีนในยางพาราก้อนถ้วยด้วยเอนไซม์ปาเปน = Deproteinization in cup lump by papain / ญาณิศา สมสกุล, ฑิตฐิตา ชูเขียว.

Author

ญาณิศา สมสกุล.

Published

2558.

Call Number

ปพ. ญ249ก 2558

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การศึกษาค่าการย่อยได้ของกรดอะมิโนในวัตถุดิบแหล่งโปรตีนบางชนิดโดยสัตว์ปีก = Study on amino acid digestibility of some protein feedstuffs in poultry / นวรัตน์ ผอบงา.

Author

นวรัตน์ ผอบงา.

Published

2544.

Call Number

EThesis

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
ห้องสมุดวิทยาเขตชุมพรเขตรอุดมศักดิ์

Book Loading...

save

การศึกษาผลของอุณหภูมิลมร้อนขาเข้าและปริมาณมอลโตเด็กซ์ตรินต่อคุณภาพผงนมถั่วเหลืองผสมเวย์โปรตีนในกระบวนการทำแห้งแบบพ่นฝอย = Study effect of temperature inlet air drying and maltodextrin volume on qualit...

Author

จิราภรณ์ สิงหนนท์.

Published

2565.

Call Number

EProject

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การศึกษาสภาวะที่เหมาะสมในการกำจัดแร่ธาตุและโปรตีนจากเปลือกกุ้งโดยการใช้เอนไซม์โบรมีเลนและกรดแลคติก = Study on optimal condition of demineralization and deproteinization by bromelain and lactic acid / ...

Author

ศริมน ทองคำ.

Published

2554.

Call Number

ปพ. ศ174ก 2554

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

1
2
3
4

Search Tools: Get RSS Feed

Style Switcher

Theme Colors

Layout Styles

Wide

Boxed