Search again

Found: 14  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
Anti-rancidity effect of edible Thai local plant extracts in O/W emulsion system and their biological activities / Pornhathai Putthawan.
Author
Pornhathai Putthawan.
Published
2019.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Emulsifiers in food technology / edited by Robert J. Whitehurst.
Published
Oxford : Blackwell, c2004.
Call Number
TP455 E61
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Emulsions and oil treating equipment : selection, sizing and troubleshooting / Maurice Stewart, Ken Arnold
Author
Stewart, Maurice
Published
Amsterdam : Elsevier, c2009
Call Number
TN871.5 S73e
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Encyclopedia of emulsion technology / edited by Paul Becher.
Published
New York : Marcel Dekker, 1983-1988.
Call Number
R TP156.E6 E6
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Food emulsifiers : chemistry technology, functional properties and applications / edited Doxastakis.
Published
Amsterdam : Elsevier, 1989.
Call Number
TP455 F634
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Food emulsions / edited by Kare Larsson, Stig E. Friberg.
Published
New York : Marcel Dekker, c1990.
Call Number
TP156.E6 F634 1990
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Food emulsions / edited by Stig E. Friberf, Kare Larsson, Johan Sjoblom
Published
New York : Marcel Dekker, c2004.
Call Number
TP156.E6 F634 2004
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Food emulsions / edited by Stig E. Friberg, Kare Larsson.
Published
New York : Marcel Dekker, c1997.
Call Number
TP156.E6 F634 1997
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Food emulsions : principles, practice, and techniques / David Julian McClements.
Author
McClements, David Julian.
Published
Boca Raton : CRC Press, c1999.
Call Number
TP156.E6 M248f
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Food emulsions : principles, practice, and techniques / David Julian McClements.
Author
McClements, David Julian.
Published
Boca Raton : CRC Press, c2005.
Call Number
TP156.E6 M248f 2005
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Food emulsions : principles, practice, and techniques / David Julian McClements.
Author
McClements, David Julian.
Published
Boca Raton : CRC Press, c2016.
Call Number
TP156.E6 M248f 2016
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Interfacial electroviscoelasticity and electrophoresis / Jyh-Ping Hsu, Aleksandar M. Spasic
Author
Hsu, Jyh-Ping.
Published
Boca Raton : CRC Press, c2010
Call Number
QD509.L54 H78i
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Micelles, membranes, microemulsions, and monolayers / William M. Gelbart, Avinoam Ben-Shaul, Didier Roux, editors.
Published
New York : Springer-Verlag, c1994.
Call Number
TP994 M51
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Microemulsions : properties and applications / edited by Monzer Fanun.
Published
Boca Raton : CRC Press, c2009.
Call Number
TP156.E6 M51
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles